もうすぐ2月!節分ですね(^-^)
岩手に引っ越してきて驚いた事の1つは
節分の豆まきに落花生を使うという事です!
岩手出身の方に聞くと
「豆まきは落花生でしょ!」と。
いいえ<(`^´)>大豆ですから!
私は節分の豆といえば大豆です!
調べてみると、正式なのは大豆だそうですよ(^-^)
しかし北海道、東北、信越地方では
豆まきの豆におよそ8割以上の方が落花生を使っているらしいのです!!(゜ロ゜ノ)ノ
また、九州でも3割程度の方が落花生を撒くのだそうです。
伝統的な大豆から落花生に変化した理由は
「雪の中でも落花生なら拾いやすい」
「食べ物が粗末にならない」
「大豆は夏の豆だが、落花生は秋冬の豆。カロリーも高いので寒い地域で好まれる」
などの理由から落花生を撒くようになり、
それが雪の多い東北や信越地方にも広がっていったそうです。
確かに落花生の方が美味しいし、
豆まきの後の掃除も楽ですが、私には違和感が・・・
という事で、うちは大豆のままです。
みなさんはどちらでしょうか?
当たり前だと思っていたことも、
地域によってちがうということは多く、
話してみると楽しいものですよね(^-^)
担当:SH