先週末に終業式を終え、待ちに待った夏休みを迎えた子供たち。
おうちで過ごすため、昼食のお弁当作りが毎朝の日課となりました。
連日となると、おかずのバリエーションに悪戦苦闘をしてしまうのですが
毎日でもリクエストされる人気者がこちらです~ ☆
卵焼き ♡ わたしの得意料理です ♪
そのためレシピは沢山控えてあるのですが、最近のわが家の定番は
甜菜糖をしっかり使った、甘めの卵焼きです。
「 お寿司屋さんの卵焼きみたい 」と、一番気に入ってくれているのは
主人なんですけどね (>_<)
さてと…。
明日も早起きをして、お弁当作りを楽しみます ♪
夕方に帰宅をしてキッチンにある、からっぽのお弁当箱と
「 美味しかったよ!! 」 の、一言を励みに
明日も、頑張るぞ~ ヽ(^o^)丿 ☆
( 担当 : r i )