おはようございます(^^)/☆

 

 

今日は『ルテイン』という栄養素について、お話したいと思います。

 

 

 

ルテインとはベーターカロチンやリコピンの仲間で

 

目にも存在している栄養素のひとつです。

 

水晶体や網膜の酸化を抑えることで

 

白内障や加齢黄班変性症などの、目の病気の予防に役立つそうです！！

 

 

 

またパソコンや携帯電話の液晶にさらされ、日々お疲れな現代人の

 

眼精疲労の改善にも効果があるといわれています☆☆

 

 

食品では緑黄色野菜や果物、海藻類に多く含まれています（●＾o＾●）

 

 

 

と、いうわけで

 

今朝の我が家の食卓は…　ほうれん草と人参の胡麻和え　♪♪

 

 

 

 

ルテインが豊富なほうれん草に

 

たっぷりの人参♪

 

ちなみに人参には、ビタミンＡがた～っぷり！！

 

ビタミンＡもまた、目に良いとされる栄養素のひとつなんですヨ☆

 

 

 

 

 

今日いちにちも、みなさまの目が元気でありますように(^.^)/~~~♪

 

（担当： r i ）