先日、わが家の二男からのリクエストで
わたしの母が、届けてくれたもの …。
焼きおにぎり ♡
調理師の資格を駆使し、年末には二日かけておせち料理を手掛けたり
週末の度に母に代わって夕食の支度をして、家族を笑顔にしてくれる
そんな父のいる家庭で、わたしと弟は育てられました。
毎度大腕を揮う父の手料理は、本当に美味しくって大好きでした。
けれど、それでもやはり
父に勝る母の味って、あるんですよね !!
そのひとつが、焼きおにぎりでした ☆
結婚して14年たった今でも、正直… わたしは焼きおにぎりに
こんな風にきれいな焦げ目を入れられません… (p_-)
もうひとつ、わたしにとって不動の母の味といえば
かぼちゃの煮物 ♡
は、今ではすっかり舌コピー ♪
しっかり大好きだった味を、引き継ぎました ☆
今回久々に食した母の手料理に、舌鼓… (*^_^*)
いつかきっと、わたしも母に追いつける
こんな美味しい焼きおにぎりを作れるように
なりたいなぁ… 。
( 担当 : r i )