院長ブログ

☆ 母の味 ☆

先日、わが家の二男からのリクエストで

 

わたしの母が、届けてくれたもの …。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼きおにぎり  ♡

 

 

調理師の資格を駆使し、年末には二日かけておせち料理を手掛けたり

 

週末の度に母に代わって夕食の支度をして、家族を笑顔にしてくれる

 

そんな父のいる家庭で、わたしと弟は育てられました。

 

毎度大腕を揮う父の手料理は、本当に美味しくって大好きでした。

 

 

 

けれど、それでもやはり

 

父に勝る母の味って、あるんですよね !!

 

 

 

 

そのひとつが、焼きおにぎりでした ☆

 

結婚して14年たった今でも、正直… わたしは焼きおにぎりに

 

こんな風にきれいな焦げ目を入れられません… (p_-)

 

 

もうひとつ、わたしにとって不動の母の味といえば

 

かぼちゃの煮物 ♡

 

 

は、今ではすっかり舌コピー ♪

 

しっかり大好きだった味を、引き継ぎました ☆

 

 

 

今回久々に食した母の手料理に、舌鼓… (*^_^*)

 

いつかきっと、わたしも母に追いつける

 

こんな美味しい焼きおにぎりを作れるように

 

なりたいなぁ… 。

 

 

 

 

 

 

 

( 担当 : r i )

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