4月になり、暖かい日が増え

 

春が来た♪ ことを、ようやく実感できるようになりました。

 

この時期、暖かい地域では早春じゃがいもの収穫を迎えているようですね。

 

わが家でも早春じゃがいもを手に入れることができたので

 

早速今朝、お料理してみました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは、得意なポテトサラダに…♪

 

さっぱりとした食感が、早春じゃがいもらしくて

 

とても美味しかったです。

 

主人のお弁当のはじっこにも in ☆しました。

 

 

わたしのポテトサラダの隠し味は『 黒酢 』です！！

 

味がぐんと引き締まりますし、これから夏に向けてどんどん気温が上がる時期の

 

いたみ予防にもなるため、おすすめですよ☆

 

お試しくださいね。

 

 

 

春の訪れ、夏の到来…。

 

たくさんのお野菜が旬を迎えますね。

 

お野菜大好きなわが家。

 

毎日楽しい気分でお料理をしています☆

 

 

 

 

 

（ 担当 : r i ）