院長ブログ

☆大豆ミート☆

先日、大きな段ボール箱に入った宅配便が

 

我が家に届きました!!

 

 

中身は…  こちら。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆大豆ミート☆

 

 

つまり、そのまんま

 

大豆のお肉(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お肉やお魚が、あまり得意ではないわたしと

 

自身の健康を思って…

 

主人が注文したようです(^^)/

 

 

じつはわたし自身も、ずっと気になっていて

 

いつかチャレンジしてみたいなぁと、思っていた食材でした♪

 

 

以来、あれこれと試行錯誤…。

 

 

お鍋でグツグツと茹で戻すと、食感こそムニムニとしていて

 

お肉 (?_?) ですが

 

素材が国産大豆100%なだけに、お味は

 

やはり、大豆…  きな粉のような風味☆

 

 

茹で戻さずに、そのまま

 

ポリポリいただくのが、結局いちばん好きかも…(^^♪

 

 

 

わたし的に、まだまだ…

 

発展途上中の 大豆ミート。

 

おいしい&おすすめのレシピがあれば 是非っ

 

ご紹介くださいっ!! (^^ゞ

 

 

 

( 担当 : r i )

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