院長ブログ

たらちゃん

 

前に息子が鱈を頂いてきました。

 

その日に沢山釣れたので、と頂いてきた立派な鱈。

 

私はさばけないのでそのまま実家に持っていきました。

 

 

お味噌汁や鱈鍋にし、残りは冷凍しました。

 

自分が出来ないので大きなお魚やお肉を捌いたり調理が出来る人は凄いなと思います。

 

(担当:S)

 

 

 

 

 

 

 

 

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